Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Manuseio adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Livro de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações completas sobre como preservar a higiene durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a aquisição de matérias-primas até o oferecimento do refeição, este documento aborda pontos c